Author: biotek

Masyarakat modern saat ini semakin menyadari pentingnya pola makan yang sehat, namun, keamanan pangan tetap menjadi isu yang memerlukan perhatian […]

Keju dikenal sebagai salah satu makanan fermentasi yang memiliki berbagai rasa dan tekstur. Proses pembuatan keju memerlukan peran berbagai enzim, […]

Penggunaan energi surya semakin hari semakin populer, terutama karena meningkatnya kesadaran akan pentingnya energi terbarukan. Salah satu elemen kunci dalam […]

Fermentasi keju adalah proses yang kompleks dan menakjubkan, di mana berbagai elemen bekerja serasi untuk menghasilkan keju yang kita nikmati. […]

Menghadapi tantangan dalam menjaga umur simpan makanan fermentasi, banyak orang mulai beralih pada solusi yang inovatif dan praktis. Salah satu […]

Inovasi vaksinasi dengan teknologi nanopartikel kini menjadi perhatian utama dalam dunia medis. Dengan kemajuan teknologi, para ilmuwan dan peneliti berfokus […]

Infeksi bakteri merupakan salah satu masalah kesehatan yang umum terjadi di masyarakat. Berbagai jenis bakteri dapat menyebabkan infeksi di berbagai […]

Saat ini, inovasi di bidang medis telah membawa harapan baru bagi mereka yang menderita penyakit genetik. Penyakit yang sebelumnya dianggap […]

Dalam dunia yang semakin terancam oleh limbah, biodegradasi menggunakan mikroorganisme lokal menawarkan solusi yang menjanjikan. Proses ini tidak hanya ramah […]

Industri pangan modern selalu mencari cara untuk meningkatkan efisiensi dan kualitas produk mereka. Salah satu inovasi yang memainkan peran penting […]