Mikroba sering kali dianggap sebelah mata karena stigma bahwa mereka merupakan penyebab penyakit. Padahal, mikroba juga memiliki peran penting yang […]

Dalam beberapa dekade terakhir, perkembangan teknologi dalam dunia medis telah membawa kita ke era yang lebih maju dan penuh inovasi. […]

Jika kita berbicara tentang keju, maka kita tak bisa lepas dari peran jamur di dalamnya. Keju dengan tekstur lembut dan […]

Mengoptimalkan produksi enzim adalah salah satu aspek penting dalam industri bioteknologi. Enzim, sebagai biokatalis, memegang peranan vital dalam berbagai proses […]

Di era modern seperti sekarang, tuntutan untuk menjaga keberlanjutan lingkungan semakin menguat. Salah satu sumber daya energi yang tengah naik […]

Dalam dunia fermentasi, penggunaan bakteri starter berkualitas sangatlah penting. Bakteri ini bekerja sebagai katalisator yang mempercepat proses fermentasi, sekaligus meningkatkan […]

Kefir, minuman fermentasi yang berasal dari wilayah pegunungan Kaukasus, semakin populer belakangan ini karena manfaatnya bagi kesehatan. Salah satu komponen […]

Energi matahari merupakan salah satu sumber daya alam yang melimpah di Indonesia. Dengan letak geografis di garis khatulistiwa, Indonesia memiliki […]

Saat ini, dunia sedang berupaya menemukan solusi untuk masalah energi berkelanjutan. Salah satu langkah inovatif adalah pemanfaatan energi terbarukan dari […]