Category: BIOTEKNOLOGI

Dalam era modern ini, kebutuhan akan sumber energi terbarukan kian mendesak. Beratnya dampak penggunaan energi fosil terhadap lingkungan mendorong pencarian […]

Menelusuri proses pembuatan keju bisa menjadi sebuah petualangan yang menarik. Salah satu aspek penting dalam pembuatan keju adalah kultur starter. […]

Ketika kita berbicara tentang pembangunan berwawasan iklim di pesisir, kita berbicara tentang sebuah pendekatan yang sangat penting dan relevan untuk […]

Dalam beberapa tahun terakhir, inovasi enzim di sektor industri makanan semakin mendapat perhatian. Inovasi ini tidak hanya memberikan dorongan pada […]

Pada era teknologi yang terus berkembang ini, efisiensi operasional bioreaktor menjadi salah satu fokus utama bagi industri bioteknologi. Dengan meningkatnya […]

Seiring perkembangan teknologi dalam bidang sains dan penelitian, proses thermochemical pengambilan lipid menjadi salah satu metode yang banyak dibicarakan. Proses […]

Pernahkah Anda bertanya-tanya bagaimana keju dapat terbentuk dari susu segar? Jawabannya terletak pada sebuah proses yang dikenal sebagai koagulasi susu. […]

Ketika kita berjalan di hutan, mungkin tanpa sadar kita menyaksikan salah satu hubungan simbiosis paling penting di dunia: antara jamur […]

Di era kemajuan teknologi ini, kesehatan dan genetika menemukan titik temu yang menarik dalam bentuk personalisasi genetik. Ini adalah pendekatan […]

Dalam dunia mikrobiologi, modifikasi struktur bakteri untuk viskositas semakin menarik perhatian banyak peneliti. Bagi sebagian orang, mungkin terdengar membingungkan, namun […]